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[酒店廚房工程項目]項目案例：西安喜來登大酒店[ 2014-08-22 11:47 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例：西安喜來登大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xmalxaxldd_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例：西安四季酒店[ 2014-08-22 11:45 ]
大明廚具酒店廚房工程案例：西安四季酒店
http://mutanjinb.com/Article/xasjjd_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例：西安金花豪生大酒店[ 2014-08-22 11:43 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例：西安金花豪生大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xajhhsdjd_1.html
[廚房設(shè)備百科]酒店廚房設(shè)備安全知識[ 2014-08-22 09:40 ]
 酒店廚房設(shè)通常包括烹飪加熱設(shè)備，如爐具類：燃?xì)鉅t、蒸柜、電磁爐、紅外爐、微波爐或電烤箱。處理加工類：和面機、饅頭機、壓面機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等。消毒和清洗加工類器具：清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設(shè)備：平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。 通常用的廚房的配套設(shè)備包括：通風(fēng)設(shè)備如排煙系統(tǒng)的排煙罩、風(fēng)管、風(fēng)柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。 大型餐飲業(yè)還包括傳菜電梯。 由于酒店廚房設(shè)備的特殊衛(wèi)生要求，隨著社會進(jìn)步，近年來
http://mutanjinb.com/Article/jdcfsbaqzs_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例：西安天朗時代大酒店[ 2014-08-13 09:51 ]
陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例：西安天朗時代大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xmalxatlsd_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例：延安麗森大酒店[ 2014-08-13 09:46 ]
陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例：延安麗森大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xmalyalsdj_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例：西安君樂城堡大酒店[ 2014-08-13 09:31 ]
陜西大明廚具酒店廚房工程項目案例：西安君樂城堡大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xmalxajlcb_1.html
[廚房設(shè)備百科]酒店廚房工程設(shè)計要求和注意事項[ 2014-08-12 10:29 ]
  在酒店廚房工程項目中,酒店廚房設(shè)備位置選擇需要注意以下各項：廚房必須選擇有足夠面積的位置必須使廚房與餐廳大小、經(jīng)營服務(wù)項目相匹配，使廚房區(qū)域功能完整。廚房的主副食主要加工間和更衣間、衛(wèi)生間、庫房、辦公室等配屬工作間應(yīng)盡量安排在一起，便于工作，減少管理配合的距離。酒店廚房設(shè)備與配屬工作間的位置距離直接影響工作效率。若酒店廚房設(shè)備數(shù)量少、功率不足、檔次差，出餐質(zhì)量、菜品檔次、出餐速度將會受到影響，也不會有好的效益。　　  酒店廚房工程的各種工作區(qū)域，如主副食主要加工間和明檔、售飯臺、粗加工間、庫
http://mutanjinb.com/Article/jdcfgcsjyq_1.html
[最新資訊]陜西大明廚具助力西安高新智選假日酒店廚房項目[ 2014-08-08 18:02 ]
2014年8月5日，陜西大明廚具參投三原新訓(xùn)旅食堂設(shè)備和中心校區(qū)招待所廚房設(shè)備招標(biāo)項目，以合理的價格和可靠的產(chǎn)品成功收到空智選假日酒店校務(wù)部物資采購管理部的肯定，最終決定與大明廚具簽訂該項目的合同。目前該項目以進(jìn)入到產(chǎn)品的生產(chǎn)供應(yīng)階段。
http://mutanjinb.com/Article/sxdmcjzlxa_1.html
[客戶列表]西安大唐西市酒店[ 2014-08-01 16:00 ]
大明廚具酒店廚房客戶名稱：西安大唐西市五格酒店
http://mutanjinb.com/Article/xadtxsjd2_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例：西安香格里拉金花飯店[ 2014-07-31 15:29 ]
酒店廚房工程項目案例：西安香格里拉金花飯店
http://mutanjinb.com/Article/xmalxaxgll_1.html
[酒店廚房工程項目]項目案例：西安凱賓斯基酒店[ 2014-07-31 14:31 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例：西安凱賓斯基大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xmalxakbsj_1.html
[經(jīng)典客戶]西安新興戴斯大酒店[ 2014-07-31 12:02 ]
大明廚具酒店廚房工程項目案例：西安新興戴斯大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xaxxdsdjd_1.html
[經(jīng)典客戶]西安中新凱賓斯基酒店[ 2014-07-31 10:38 ]
大明廚具酒店廚房工程客戶案例：中新凱賓斯基酒店
http://mutanjinb.com/Article/xazxkbsjjd_1.html
[經(jīng)典客戶]西安索菲特人民大廈[ 2014-07-30 17:22 ]
大明廚具酒店廚房工程項目：西安索菲特大酒店
http://mutanjinb.com/Article/xasftrmdx_1.html
[經(jīng)典客戶]西安香格里拉金花飯店[ 2014-07-29 08:38 ]
酒店廚房工程項目經(jīng)典案例:西安香格里拉金花飯店
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[大明廚具動態(tài)]淺析酒店廚房設(shè)備的5大未來發(fā)展趨勢[ 2014-07-18 10:13 ]
廚具的發(fā)展歷史源遠(yuǎn)流長，從燧人氏教人用火起，廚具設(shè)備經(jīng)歷了地灶、磚灶、石灶、油灶、氣灶、電灶、電磁灶等階段；炊具也經(jīng)歷了陶、瓷、青銅、鐵、鋁、不銹鋼等材質(zhì)的逐步演變；燃料也從柴、碳、煤、酒精、汽、電等階段在逐步發(fā)展到現(xiàn)在。
http://mutanjinb.com/Article/qxjdcfsbd5_1.html
[大明廚具動態(tài)]酒店廚房五大系列匯總[ 2014-07-18 10:12 ]
酒店廚房設(shè)備是指在酒店廚房內(nèi)所用到的一切與烹調(diào)食物或則輔助烹調(diào)的有關(guān)設(shè)備的總稱。其中包括了很多種類的產(chǎn)品、機械設(shè)備。
http://mutanjinb.com/Article/jdcfwdxlhz_1.html
[大明廚具動態(tài)]酒店廚房設(shè)計的四個原則[ 2014-07-18 10:11 ]
酒店廚房設(shè)備，其自身應(yīng)該具有抵抗污染的能力，能夠防止蟑螂、螞蟻等對食品的污染，保證廚房食品存放的衛(wèi)生。
http://mutanjinb.com/Article/jdcfsjdsgy_1.html
[大明廚具動態(tài)]酒店廚房設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng)[ 2014-07-18 10:10 ]
店廚房設(shè)備安全運行離不開我們?nèi)粘６ㄆ诘臋z查、維護(hù)、保養(yǎng)。設(shè)備的檢修、保養(yǎng)工作是酒店硬件管理中的“重要內(nèi)容”，防重于治，做得好，可以減少設(shè)備的故障、延長使用年限，從而節(jié)約成本、降低維修費用，更好的為賓客提供優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)服務(wù)，能為酒店、為員工帶來經(jīng)濟(jì)效益，更能提升酒店的整體格調(diào)。
http://mutanjinb.com/Article/jdcfsbdwhy_1.html
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