被改變的消費(fèi)行為和銷(xiāo)售渠道結(jié)構(gòu)

隨著主力消費(fèi)者年齡層的不斷下移,未來(lái)網(wǎng)購(gòu)的發(fā)展空間會(huì)越來(lái)越大.同時(shí),隨著我國(guó)信息化基礎(chǔ)設(shè)施的完善、移動(dòng)支付、全國(guó)物流體系已達(dá)世界領(lǐng)先水平,網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)體驗(yàn)越來(lái)越"方便",讓眾多高年齡消費(fèi)者也開(kāi)始選擇網(wǎng)購(gòu).據(jù)商務(wù)部5月30日發(fā)布的《中國(guó)電子商務(wù)報(bào)告(2016)》數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)網(wǎng)購(gòu)用戶規(guī)模已達(dá)4.67億,占全體網(wǎng)民比例的63.8%,全球近4成網(wǎng)購(gòu)交易額來(lái)自中國(guó).

不僅是消費(fèi)方式的轉(zhuǎn)變,在銷(xiāo)售渠道上,對(duì)于廚具品牌來(lái)說(shuō),各渠道的權(quán)重也在發(fā)生變化.品牌在線上渠道里經(jīng)歷著效率的"淘汰賽";同樣,渠道也在品牌廚具廠商的決策意識(shí)里,經(jīng)歷著效率的"優(yōu)勝劣汰".

"618"年中大促即將帶來(lái),廚具等廚房設(shè)備電商或?qū)⒂瓉?lái)又一次狂歡.每年"618"、"雙11",廚具設(shè)備等家居建材的銷(xiāo)售量都會(huì)爆發(fā)性增長(zhǎng)上一個(gè)新臺(tái)階,這與傳統(tǒng)零售商的萎縮形成了鮮明對(duì)比.究其原因,還是在于隨著消費(fèi)方式和銷(xiāo)售渠道的改變,線上線下成本與效率的差異越來(lái)越明顯.

"618"年中大促來(lái)臨 酒店廚具品牌怎么連接高效率的線上渠道?

線上線下成本、效率差異越來(lái)越明顯

業(yè)內(nèi)認(rèn)為,在電商平臺(tái)的強(qiáng)勢(shì)競(jìng)爭(zhēng)下,廚電等商用廚房設(shè)備銷(xiāo)售渠道面臨著"不改變就淘汰"的生態(tài)環(huán)境變革.這個(gè)問(wèn)題的關(guān)鍵就出在效率上,電商與傳統(tǒng)渠道的效率差異越來(lái)越明顯,最終在零售價(jià)格、廠家盈利水平層面,廚具電商優(yōu)勢(shì)明顯.業(yè)內(nèi)認(rèn)為:"廚具銷(xiāo)售渠道的轉(zhuǎn)移是不可逆轉(zhuǎn)的,要么去改變你自己,要么你就只能被淘汰."

電商和傳統(tǒng)零售之間成本、效率差異越來(lái)越明顯,在零售價(jià)格和盈利水平上,都產(chǎn)生了巨大差異,因此線上可以在保證利潤(rùn)的前提下低價(jià)銷(xiāo)售,即便如此廠家在線上渠道仍然可以獲得利潤(rùn),用戶、廠家的共贏成為電商發(fā)展的源動(dòng)力.也有人指出:"廠家在線上賣(mài)貨有錢(qián)賺,所以在線下渠道增速不理想的情況下,廚具電商業(yè)務(wù)今年仍有較快增長(zhǎng).渠道之間的競(jìng)爭(zhēng),就是效率的競(jìng)爭(zhēng).目前與線下渠道相比,在線上的交易效率還是有巨大優(yōu)勢(shì)."